Owoce jałowca, które zostaną użyte do zrobienia syropu jałowcowego

Przepis na syrop jałowcowy

🕑 Czas przygotowania: 15 minut


Składniki

2½ szklanki wody

1 szklanka cukru

skórka z 1 cytryny

2 łyżki jałowca

½ łyżeczki czarnej herbaty liściastej

Instrukcje

1. Do żaroodpornej miski wrzuć 2 łyżki lekko zgniecionych jagód jałowca, skórkę z 1 cytryny i ½ łyżeczki czarnej herbaty liściastej,

2. W małym garnku zagotuj 2½ szklanki wody,

3. Przelej gorącą wodę do miski z jałowcem, skórką i herbatą,

4. Mieszankę odstaw na 20 minut do zaparzenia,

5. Odcedź napar do małego garnka i dodaj 1 szklankę cukru,

6. Podgrzewaj i mieszaj do momentu rozpuszczenia cukru,

7. Zdejmij z ognia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

UWAGA: Możesz przechowywać syrop w lodówce do 3 tygodni w szczelnie zamkniętym pojemniku.


Odkryj uniwersalność syropu jałowcowego w swojej domowej kolekcji dodatków do koktajli. Ten prosty przepis pozwoli Ci na tworzenie niepowtarzalnych napojów, zarówno alkoholowych, jak i bezalkoholowych, dodając im głębi smaku i aromatu. Syrop jałowcowy, dzięki swojej charakterystycznej nucie, jest idealnym sposobem na eksperymentowanie z różnorodnymi recepturami, oferując niezliczone możliwości kreatywnych połączeń. Wykorzystaj go, aby dodać twistu klasycznym koktajlom lub jako kluczowy składnik w nowoczesnych kreacjach. Spraw, aby każdy drink stał się wyjątkowym doświadczeniem, eksplorując bogactwo smaków, które oferuje syrop jałowcowy.

Zobacz również: